Une place au soleil

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yaourt

je suis devenue une fan des yaourts, ici je les ai fait avec un fond de confiture. Délicieux!!!!!!!!!!

Posté par misswissi à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, cuisine, saveur

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30 septembre 2008

Felafel

Les premières Felafel que j'ai goutée étaient franchement les meilleurs. Nous avions fait une croisière sur le Nil avec mes parents. Ils nous ont servi des felafel somptueuse. Je n'ai jamais retrouvé ce gout. Les felafels que je fais sont délicieuses,...

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24 septembre 2008

Petit Pain

Délicieux petit pain, me rappel les sandwich mou, ou les petits pain au lait légèrement brioché. Ils ont fait l'unanimité dans la famille, ils ont tous adoré Je vous donne ma recette. Préparer le levain 200gr de farine, 1 càs de sucre, 1 pincée de sel,...

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21 septembre 2008

tarte de légumes

Sur TV5 monde, il y a une émission de Cuisine Canadienne. Je me suis inspirée d'une recette qu'ils ont présenté. Voici ma recette: Rappez des légumes ( sur la photo 4 pomme de terre moyenne, 1 courgette sans la peau) et incorporez 2 oeufs, sel et poivre,...

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20 septembre 2008

Pain perdu

J'adors le pains perdu, cela me rappel les camps Lutin. Lorsqu'ils ne savaient plus quoi faire du pain sec. Ma recette: dans un bol mélanger 2 verre de lait, 1 ou 2 oeufs celon le gout, 2cà s de sucre et 1 cà c de cannelle. Faire tremper les bouts de...

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17 septembre 2008

La yaourtière

la vieille a repris du service, un yaourte nature pour commencer. recette: mélangez 2 c à soupe de lait en poudre, 1l de lait demi-écrémé, 1 yaourt nature. le tout dans la yourtière pour 10 ou 12 heures... un délice

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13 septembre 2008

Brick à l'oeuf

Il vous f aut des feuilles de brick ( supermarché à coté des pâtes feuilletées) Par brick: 1cc de oignons émincés, 1 oeuf entier ou battu, sel et poivre, persil. Facultatifs: 1ccà thon, 1cc de pommes de terre émincés et déjà cuite, 1/2cc de harissa,.....

Posté par misswissi à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2008

pizza

j'adors les pizza j'arrete pas d'en faire avec une bonne salade rien de meilleur.......................... euh

Posté par misswissi à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2008

tagine de merguez

pas mal non plus, ce n'est pas mon préféré mais il est très bon. Je vous donne ma recette. Faire revenir dans le tagine 2 gousses d'aïl et un gros oignon finement émincés dans un fil let d'huile d'olive.(5minues, le temps que les oignons se ramolissent)...

Posté par misswissi à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2008

Tagine Kefta

ce tagine est mon préférer, Tomaté, bourré de saveur. sous les oeufs, il y a une succulante sauces tomates accomodé de boulettes de viande. Je vous dévoile ma recette. Dans le tagine je mets 3 gousses d'aïl, 1 gros oignon finement emincé, un brin de safran,...

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