Une place au soleil

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Tagine de boeuf au pruneau

Une recette toute simple. Faire revenir dans un fillet d'huile, 2 gousses d'aîl et 2 gros oignon dans le tagine ( 5 grosses minutes), ajouter la viande (3 morceaux de carbonade par personnes) 500gr de carbonnade coupée en gros morceaux. mettre les épices...

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6 septembre 2008

Confiture

Je m'y suis enfin mise à mes confiottes. Ici j'ai fais Coings, pommes, poires. le pot est peint à la main par ma maman.

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5 septembre 2008

MMMMMMMMMMMMMMMM des pâtes

Il y a des jours ou je n'ai absolumentenvie de ne rien faire. Alors lorsque c'est l'heure du repas, en règle générale je me tourne vers les pâtes (Samy adors). Il ne faut pas grand chose pour rendre un enfant heureux.

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1 septembre 2008

galette de pomme de terre

je m'en lèche encore les babinnes..... voici la recette: il faut 1 oeuf, sel, poivre, 1kg de pomme de terre. Pelez et rappez les pommes de terres. Melangez tout les ingriédients et faites des petites boules et les cuires sur une poèle anti adhésive (de...

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29 août 2008

beignets

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9 août 2008

poulet au four

un bon poulet marinée dans de l'huile d'olive, safran, aîl, cumin, gingembre, le jus d'un citron,une nuit. Ensuite je le met au four 45minutes avec 3 tomates (sans la peau bien meilleur), oignon, et a la fin je rajoute des olives vertes au rouge rose,...

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27 mai 2008

Les confitures

C'est bientôt la saison des confitures. J'espère avoir le temps de faire des confitures à mon arrivée à Agadir. Le plus gros problème sera de trouver des pots à confitures.... Voici quelques sites sympa. http://www.epicurien.be/recettes/desserts-fruits/confitures/recette-confiture.asp...

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29 avril 2008

Crèpes au 1000 Trous

LES CREPES 1000 TROUS (Beghrir) Vous connaissez la chanson "des p'tit trous, des p'tit trous, toujours des p'tit trous..." eh bien voilà j'ai fait aujourd'hui pleins de p'tit trous .... Je vais vous donner ma recette de crèpes mille trous ou plus communément...

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23 avril 2008

Couscous

Un bon couscous..... Alors il faut de la semoule, de la viande (facultatif), carottes, potirons, oignons, tomates, courgettes, poid chiche. Dans la couscousière mettre un fillet d'huile d'olive, 2 gousse d'aïl haché, 2 gros oignons coupés, la viande....

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20 avril 2008

Crèpes

Cela vous rappel quelques choses: - Je vais vous prendre une crêpe au sucre avec une bière - Ah non non non, je m'excuse Monsieur. Nous ne faisons pas cela ici... Vous vous êtes trompé d'établissement. Vous avez toutes nos crêpes sur la carte. - Vous...

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